漯河市举办学校食品安全及学生膳食营养知识培训班

本文摘要：市教育局调研员吕登峰（中）参加精彩培训精彩培训 为强化学校食品卫生安全性，提升学校食堂和食品安全管理能力，增进学生膳食营养平衡，防治食物中毒事件的再次发生，3月4日上午，漯河市学校食品安全及学生膳食营养科学知识培训班在漯河小学礼堂举办，市教育局调研员吕登峰参加开课仪式，各县区教科体局主管局长、股长、食堂供餐学校分管副校长和食堂管理负责人计300余人参与了培训。

市教育局调研员吕登峰（中）参加精彩培训精彩培训　　为强化学校食品卫生安全性，提升学校食堂和食品安全管理能力，增进学生膳食营养平衡，防治食物中毒事件的再次发生，3月4日上午，漯河市学校食品安全及学生膳食营养科学知识培训班在漯河小学礼堂举办，市教育局调研员吕登峰参加开课仪式，各县区教科体局主管局长、股长、食堂供餐学校分管副校长和食堂管理负责人计300余人参与了培训。　　　　吕登峰拒绝参会人员要严肃倾听专家的介绍，学有所思，把此次培训教给的科学知识与实际工作结合；要严肃领会培训不会内容，及时向所在学校的主要负责人和对食堂从业人员展开汇报和培训；要提高认识，切实增强作好学生营养餐工作的责任感和使命感，坚实实作好这项工作，确实把学生营养提高计划这个惠民工程，办报德政工程与阳光工程，让学生获益、群众满意、上级安心。

　　　　为期两天的培训当中，郑州大学公共卫生学院党委书记李文杰，副院长吕全军，省教育厅学校公共卫生专家娄晓民、韩萍等构成的专家组分别环绕食源性疾病与食物中毒、食品安全法理解与学校食品安全、学校食堂食品安全管理基本拒绝、少见食品污染、安全隐患与防控等4个方面内容展开了针对性的介绍，阐释食品安全的重要性。　　　　此次培训，有效地协助各学校食堂食品安全管理人员掌控了食品安全法律法规和涉及科学知识技能，更进一步增强了参训人员的法律意识、责任意识和风险意识，为今后作好学校食堂食品安全工作奠下了坚实基础。

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